2008年 02月 20日
久しぶりに献立のことなど |
毎日の夕食献立は、家計簿のメモ欄に簡単に書いているが、買い物がない日は書き忘れ2・3日分を思い出しながら書くこともある。
16日の土曜日は、娘がパソコンの調子が悪いので貸してと私のパソコンを借りに来た。ぶり大根を煮ようと下拵えしていたときなので、今日はこちらで食べてもいいよ、と言えなかった。孫は魚が駄目である。
夜までかかっていたので、急いで、野菜と練り物の煮物を作って、煮物と娘用にはぶり大根も持たせた。娘は、今日はご飯を仕掛けてきたしおかずもある、明日は遅くなるのでTだけ頼みたいという。
17日の日曜日、Tのためばかりではなく、トンカツを揚げた。キャベツ、トマトを添え、ポテトサラダも作り別皿に盛る。昨日の残りの煮物も添える。
夫は夕食前に先に体操してくると言って市内の体育館へ行った。
孫と2人だけの夕食となった。ばあちゃんの煮物はおいしいと言ってくれる。買ったものよりおいしいという。 おばあちゃん、そういわれるとうれしいよ、という。 ところが・・ 山うどのキンピラを小鉢に入れて並べ、なんだかわかる?と聞いてみた。きんぴら?、というので、そう、でもこれはウドのキンピラ。おいしいから食べてごらん、大人の味かも知れないけど、というと躊躇っているので、「一本だけ味見して」と。一本だけ口に入れてまずそうな顔をする。「駄目?」。「うん、大人の味だ。」今度はウドの胡麻酢和えを冷蔵庫から出してきた。
こちらはウドの中身を拍子木に切ってさっと煮て、すりごまと甘酢につけたものだ。シャキシャキしておいしい。これなら食べられるだろうと一切れ食べさせた。「どう?」。「やっぱり大人の味」。 おいしいとは言わない。
もう、おとなみたいなものじゃないの。背は180センチ近い。蕗味噌を出したときも駄目だった。そのくせ漬け物は大好きだ。
偏食の多い子だがなんとか魚だけでも食べられるようになって欲しい。老夫婦は魚料理が多い。
明日用にと、余計に揚げたカツ2枚と、ポテトサラダを持たせた。
16日の土曜日は、娘がパソコンの調子が悪いので貸してと私のパソコンを借りに来た。ぶり大根を煮ようと下拵えしていたときなので、今日はこちらで食べてもいいよ、と言えなかった。孫は魚が駄目である。
夜までかかっていたので、急いで、野菜と練り物の煮物を作って、煮物と娘用にはぶり大根も持たせた。娘は、今日はご飯を仕掛けてきたしおかずもある、明日は遅くなるのでTだけ頼みたいという。
17日の日曜日、Tのためばかりではなく、トンカツを揚げた。キャベツ、トマトを添え、ポテトサラダも作り別皿に盛る。昨日の残りの煮物も添える。
夫は夕食前に先に体操してくると言って市内の体育館へ行った。
孫と2人だけの夕食となった。ばあちゃんの煮物はおいしいと言ってくれる。買ったものよりおいしいという。 おばあちゃん、そういわれるとうれしいよ、という。 ところが・・ 山うどのキンピラを小鉢に入れて並べ、なんだかわかる?と聞いてみた。きんぴら?、というので、そう、でもこれはウドのキンピラ。おいしいから食べてごらん、大人の味かも知れないけど、というと躊躇っているので、「一本だけ味見して」と。一本だけ口に入れてまずそうな顔をする。「駄目?」。「うん、大人の味だ。」今度はウドの胡麻酢和えを冷蔵庫から出してきた。
こちらはウドの中身を拍子木に切ってさっと煮て、すりごまと甘酢につけたものだ。シャキシャキしておいしい。これなら食べられるだろうと一切れ食べさせた。「どう?」。「やっぱり大人の味」。 おいしいとは言わない。
もう、おとなみたいなものじゃないの。背は180センチ近い。蕗味噌を出したときも駄目だった。そのくせ漬け物は大好きだ。
偏食の多い子だがなんとか魚だけでも食べられるようになって欲しい。老夫婦は魚料理が多い。
明日用にと、余計に揚げたカツ2枚と、ポテトサラダを持たせた。
by ttfuji
| 2008-02-20 12:14
| 健康・食・料理