2008年 07月 24日
図書館行き・3種類のパスタ |
今日も太陽が照りつけた。スイミングへ行ってから、図書館へのパターンだったが、夏休みなので以前のように10時にTさんを迎えに行った。次回はまた11時になる。Tさんは、乗せて頂くだけでも助かるのだから、なん時でもいいですよ、と言われる。今日はメモしていた本がみなあった。5冊借りる。
手続きが済んでから、市民ギャラリーで、絵手紙の展示を見る。みな素晴らしい作品だ。絵も文も味わいがある。扇面に描いたもの、ハガキや色紙に描いたもの、巻紙のような和紙に描いたもの、いろいろである。私も習いたいと思った時期があった、というと今から始めたらと言われた。今からなんて時間も能力もない、というとそんなことはない、80,90からやる人もいる、と言われた。Tさんは絵も書も長く習っていらっしゃる。Tさんの歳まで10年以上ある。白い扇子に手書きの絵の素敵な扇子を見せてくださった。私には素質がないから、挫折するのは分かっている。書道の通信教育も挫折したし。
せいぜい本を読んだり、講座を聴いたり、美術鑑賞したりでお茶を濁しているだけの私である。
Tさんをヨーカドーまで送り、私も銀行に寄ってから帰る。
午後は、ただただ暑さに耐えて、風通しのよい部屋で読書して過ごす。
今日は孫の夕食を頼まれた。部活で汗を流している孫に、暑さに負けない食事をと思い、3種類のパスタ料理を作った。定番だが
○イカと明太子、青シソのスパゲティ
○ミートソース(合挽肉・タマネギ・セロリ・トマト・人参)
○和風スパゲティ(ズッキーニ・なす・舞茸・シメジ・椎茸・小松菜)
○野菜サラダ(トマト・キュウリ・レタス)
○キュウリと大根の浅漬け
和風スパゲティのレシピ
野菜をオリ-ブ油でいため軽く塩胡椒する、茹でたパスタとめんつゆも入れて炒め、味を調える。ファミレスで食べたときは、大根おろしが載っていたが、略した。ハムや竹輪など入れてもおいしい。
パスタは、茹でたあと、ニンニクの香りを出したオリーブオイルであえておく。
和風以外はこのパスタを使う。大皿にそれぞれ盛り、サーバーをつけてめいめい適当に取り分けてもらう。
手続きが済んでから、市民ギャラリーで、絵手紙の展示を見る。みな素晴らしい作品だ。絵も文も味わいがある。扇面に描いたもの、ハガキや色紙に描いたもの、巻紙のような和紙に描いたもの、いろいろである。私も習いたいと思った時期があった、というと今から始めたらと言われた。今からなんて時間も能力もない、というとそんなことはない、80,90からやる人もいる、と言われた。Tさんは絵も書も長く習っていらっしゃる。Tさんの歳まで10年以上ある。白い扇子に手書きの絵の素敵な扇子を見せてくださった。私には素質がないから、挫折するのは分かっている。書道の通信教育も挫折したし。
せいぜい本を読んだり、講座を聴いたり、美術鑑賞したりでお茶を濁しているだけの私である。
Tさんをヨーカドーまで送り、私も銀行に寄ってから帰る。
午後は、ただただ暑さに耐えて、風通しのよい部屋で読書して過ごす。
今日は孫の夕食を頼まれた。部活で汗を流している孫に、暑さに負けない食事をと思い、3種類のパスタ料理を作った。定番だが
○イカと明太子、青シソのスパゲティ
○ミートソース(合挽肉・タマネギ・セロリ・トマト・人参)
○和風スパゲティ(ズッキーニ・なす・舞茸・シメジ・椎茸・小松菜)
○野菜サラダ(トマト・キュウリ・レタス)
○キュウリと大根の浅漬け
和風スパゲティのレシピ
野菜をオリ-ブ油でいため軽く塩胡椒する、茹でたパスタとめんつゆも入れて炒め、味を調える。ファミレスで食べたときは、大根おろしが載っていたが、略した。ハムや竹輪など入れてもおいしい。
パスタは、茹でたあと、ニンニクの香りを出したオリーブオイルであえておく。
和風以外はこのパスタを使う。大皿にそれぞれ盛り、サーバーをつけてめいめい適当に取り分けてもらう。
by ttfuji
| 2008-07-24 20:30
| 健康・食・料理