2009年 01月 06日
スイミング・歯科医院・食材の整理 |
お天気が続いている。朝、今年初めてのスイミングへ行ってきた。
モーニングフリーの時間に来た人はたったの5人。昨日の初日は大勢の人がきたという。
1コースを1人で悠々と使えた。クロール、背泳ぎ、ビート板バタ足、計300メートル泳ぎ久しぶりでかなり疲れた。きのうのウオーキングの疲れもあるかも知れない。11時からの歯科医院行きに、往復40分歩いた。夫が体操に行くので車が使えない。スイミングまでの往復20分を入れると1時間歩いたことになる。歩数は全部で8000歩位だろうか。
前歯の差し歯が入った。仮歯が入っており、これをはずすのにかなり手こずった。暮れに「仮歯ですから、固いものや粘るものは注意して下さい」、と言われ、お餅も、小さく切って奥歯で噛んだ。干し柿や干物など前歯でかみ切るものは、本当に気を使った。金槌と金具?で接着部分をコンコンと叩いてもびくともせず、繰り返すと頭蓋骨に響いた。女医さんの手に負えず、院長先生が代わり削っては叩くを繰り返し漸くはずれた。こんなにしっかりした仮歯なら、もっと何でも思い切りかみ砕けばよかった。歯のとれたお正月を過ごしたくない一心で、慎重に扱いすぎた。取り敢えずきれいな歯が入り一安心。
午後は、全体の掃除機かけと台所の整理に奮闘した。年末に買った大きなブロッコリーを忘れていた。野菜室の底から出すと、まだきれいな緑色だった。すぐに小房に分けブロッコリーを茹でる。氷水にとってきれいな色のまま半分を冷凍保存。
油揚げ10枚分をいなりずし用に煮ておく。これも冷凍保存。急の時に火を通して使える。ブロッコリーの大きな芯の柔らかい部分の皮を剥き短冊に切る。セロリも筋を取りざく切り。人参、タマネギを入れて、ミネストローネを作る。しばらくぶりで食べたくなった。トマト缶1缶とキチンコンソメ2個、塩胡椒で柔らかくなるまで煮る。これは、パン食用のスープである。何日か食べ続けるが温めるときに食べる分だけ茹でたブロッコリーや小松菜など入れる。 ついでにポテトサラダも平行して作る。、肉じゃがにしようとジャガイモを洗っているとき、急に牛丼風とポテトサラダの2つの料理に変更。牛丼風は牛肉・タマネギ・生椎茸・エノキダケ・シラタキ・最後に茹でたブロッコリーを入れる。それぞれ好みで卵とじにしたりするが、今夜はそのまま容器によそってご飯と別々に食べた。サラダと白菜漬け、昨日の残りの粕汁が今夜の献立である。サラダには、昨夜ご飯と一緒に炊いたゆで卵を添えた。
今日くらい身体を動かせば、メタボも解消されると思うのだが、波がありすぎるから効果はでない。
モーニングフリーの時間に来た人はたったの5人。昨日の初日は大勢の人がきたという。
1コースを1人で悠々と使えた。クロール、背泳ぎ、ビート板バタ足、計300メートル泳ぎ久しぶりでかなり疲れた。きのうのウオーキングの疲れもあるかも知れない。11時からの歯科医院行きに、往復40分歩いた。夫が体操に行くので車が使えない。スイミングまでの往復20分を入れると1時間歩いたことになる。歩数は全部で8000歩位だろうか。
前歯の差し歯が入った。仮歯が入っており、これをはずすのにかなり手こずった。暮れに「仮歯ですから、固いものや粘るものは注意して下さい」、と言われ、お餅も、小さく切って奥歯で噛んだ。干し柿や干物など前歯でかみ切るものは、本当に気を使った。金槌と金具?で接着部分をコンコンと叩いてもびくともせず、繰り返すと頭蓋骨に響いた。女医さんの手に負えず、院長先生が代わり削っては叩くを繰り返し漸くはずれた。こんなにしっかりした仮歯なら、もっと何でも思い切りかみ砕けばよかった。歯のとれたお正月を過ごしたくない一心で、慎重に扱いすぎた。取り敢えずきれいな歯が入り一安心。
午後は、全体の掃除機かけと台所の整理に奮闘した。年末に買った大きなブロッコリーを忘れていた。野菜室の底から出すと、まだきれいな緑色だった。すぐに小房に分けブロッコリーを茹でる。氷水にとってきれいな色のまま半分を冷凍保存。
油揚げ10枚分をいなりずし用に煮ておく。これも冷凍保存。急の時に火を通して使える。ブロッコリーの大きな芯の柔らかい部分の皮を剥き短冊に切る。セロリも筋を取りざく切り。人参、タマネギを入れて、ミネストローネを作る。しばらくぶりで食べたくなった。トマト缶1缶とキチンコンソメ2個、塩胡椒で柔らかくなるまで煮る。これは、パン食用のスープである。何日か食べ続けるが温めるときに食べる分だけ茹でたブロッコリーや小松菜など入れる。 ついでにポテトサラダも平行して作る。、肉じゃがにしようとジャガイモを洗っているとき、急に牛丼風とポテトサラダの2つの料理に変更。牛丼風は牛肉・タマネギ・生椎茸・エノキダケ・シラタキ・最後に茹でたブロッコリーを入れる。それぞれ好みで卵とじにしたりするが、今夜はそのまま容器によそってご飯と別々に食べた。サラダと白菜漬け、昨日の残りの粕汁が今夜の献立である。サラダには、昨夜ご飯と一緒に炊いたゆで卵を添えた。
今日くらい身体を動かせば、メタボも解消されると思うのだが、波がありすぎるから効果はでない。
by ttfuji
| 2009-01-06 20:26
| 健康・食・料理